商品詳情
品名:SUD 手作西西里艿酪捲
素別:全素
規格:四件組(含全素卡士達醬及裝飾物)
原料:杜蘭小麥麵粉、黃豆、糖、無酒精紅酒、柑橘類
西西里艿酪捲是來自南義大利西西里島最具代表性的甜點,在SUD友義素我們完全依照當地製作手法,將內餡羊奶起司換成我們的招牌全素奶油卡士達醬。
我們從南義大利挑選最好的杜蘭小麥麵粉和無酒精紅酒混合製成外皮。
外皮酥脆內餡濃郁,因為有橘子的存在,多了一份清新感。
"SOUTH ITALY IS ENDING A MEAL WITH CANNOLI AND COFFE"
南義大利人總是以西西里艿酪捲和咖啡來結束一餐。
USAGE
我們的DIY手作組合包含四個艿酪捲外殼,還有卡士達內餡及裝飾物(巧克力脆片或是橙皮)。
如何製作:
1. 把紅色擠花袋剪一個小洞
2. 選擇一個艿酪捲外殼
3. 把一半個擠花袋放在艿酪捲中空的地方,持續的慢慢往外擠卡士達醬。
4. 最後加上裝飾物
儲存:
此產品為四人份。
我們的艿酪捲外殼和內餡皆為新鮮製作,為了要讓外殼保持脆度,我們會放一點鹽巴在盒子底下,以保持乾燥。
最佳賞味期限為冰冰箱儲存一週內。
如果外殼開始變軟,可以放進烤箱或氣炸鍋,回烤五分鐘後再靜置至常溫。
SUD 西西里艿酪捲DIY組合(全素)
TWD $500
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